Konyhafőnök (1 fő) - Ausztria

Ausztria, 1020 Wien. Hotel és vendéglátás, Szakmunka. (Wien) Fizetés: 3.100,00 / havi. Azonnali munkakezdéssel keresünk a la carte konyhára 1 főszakácsot teljes munkaidős foglalkoztatásra. Feladata: a la carte konyha, reggeli és esti menü összeállítás, ebéd időben pedig két további menü, napi ajánlatok összeállítása, recept és költségszámítás, étlap elkészítése, teljes konyhai személyzet irányítása, nyersanyagok berendelése, frissességük és minőségük ellenőrzése, költségvetés, készletezés, műszakbeosztás készítése, a napi műveletekben való aktív részvétel, HACCP által előírt higiéniai szabályok betartása és betartatása, ellenőrzése, dokumentumok vezetése, felső vezetőkkel való együttműködés. Elvárások: szakács végzettség, vezető személyiség, felelősségteljes munkavégzés, csapatszellem, gasztronómiában és vezetői pozícióban szerzett tapasztalat, elegendő német nyelvtudás, főzés szeretete. Amit kínálunk: egy korszerűen felszerelt konyha, átlagon felüli, teljesítményhez kapcsolódó fizetés. Munkaidő: teljes munkaidős foglalkoztatás, heti 40 órában, 5 napos munkarendben, megállapodás alapján hétvégén is. Fizetés: minimum bruttó 3100,00 EUR havonta. Béremelés lehetséges. Jelentkezés módja: írásban önéletrajzzal a munkáltatónál. Hivatkozási szám: 0147005

Konyhafőnök (1 fő) - Ausztria
Ausztria, 1020 Wien. Hotel és vendéglátás, Szakmunka. (Wien) Fizetés: 3.100,00 / havi. Azonnali munkakezdéssel keresünk a la carte konyhára 1 főszakácsot teljes munkaidős foglalkoztatásra. Feladata: a la carte konyha, reggeli és esti menü összeállítás, ebéd időben pedig két további menü, napi ajánlatok összeállítása, recept és költségszámítás, étlap elkészítése, teljes konyhai személyzet irányítása, nyersanyagok berendelése, frissességük és minőségük ellenőrzése, költségvetés, készletezés, műszakbeosztás készítése, a napi műveletekben való aktív részvétel, HACCP által előírt higiéniai szabályok betartása és betartatása, ellenőrzése, dokumentumok vezetése, felső vezetőkkel való együttműködés. Elvárások: szakács végzettség, vezető személyiség, felelősségteljes munkavégzés, csapatszellem, gasztronómiában és vezetői pozícióban szerzett tapasztalat, elegendő német nyelvtudás, főzés szeretete. Amit kínálunk: egy korszerűen felszerelt konyha, átlagon felüli, teljesítményhez kapcsolódó fizetés. Munkaidő: teljes munkaidős foglalkoztatás, heti 40 órában, 5 napos munkarendben, megállapodás alapján hétvégén is. Fizetés: minimum bruttó 3100,00 EUR havonta. Béremelés lehetséges. Jelentkezés módja: írásban önéletrajzzal a munkáltatónál. Hivatkozási szám: 0147005